Knoblauch pflanzen

Wir erklären Ihnen, wie Sie am besten die beliebte Heilpflanze und Gewürzpflanze anpflanzen.

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Knoblauchzehen mit der Spitze nach oben in die Erde stecken © RWA
Knoblauch wird entweder im zeitigen Frühjahr, oder im Herbst (September oder Oktober) gesetzt. Man kann ihn anbauen, indem man Knoblauchsamen aus der Blüte nimmt oder man setzt einzelne Knoblauchzehen.

Der richtige Standort

Knoblauch mag einen sonnigen Standort. Man kann ihn in Reihen stecken, oder als Mischkultur anbauen. Knoblauch verträgt sich gut mit Erdbeeren, Tomaten, Karotten oder auch Rosen.

Knoblauchzehen einsetzen

  • Man sollte Knoblauch aus dem Supermarkt vermeiden, sondern nur welchen verwenden, der auch zur Pflanzung geeignet ist
  • Nur große, gesunde Zehen versprechen eine gute Ernte
  • Die Knoblauchknolle wird geteilt und die Zehe mit der Spitze nach oben (inkl. Haut) im Abstand von ca. 10 cm und 5-7 cm tief eingesetzt
  • Die Erde sollte fruchtbar und locker sein (gegebenenfalls mit Sand versetzen)

Die Pflege und die Ernte

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Auch aus Samen lässt sich Knoblauch ziehen © RWA

Die Erde sollte am besten immer ausreichend feucht gehalten werden. Staunässe ist zu vermeiden. Wenn man den Knoblauch geerntet hat, kann man ihn gleich verwenden. Oder man trocknet ihn an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort. Dabei kann man auch einen Knoblauchzopf flechten.

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