LK OÖ: Hirse ist in vielerlei Hinsicht eine interessante alte Kultur

Sortenversuche für künftig großflächigeren Anbau.

Linz, 21. September 2016 (aiz.info). - Hirse gehört botanisch - so wie die anderen Getreidearten - zu den echten Gräsern. Global gesehen spielt sie vor allem in trockenen Gebieten eine große Rolle und ist für viele Menschen Grundnahrungsmittel. Weltweit schätzt man den Hirseanbau auf etwa 80 Mio. ha, vor allem in Afrika und Asien (Indien) spielt er eine große Rolle. In Österreich wird diese alte Kultur heuer auf knapp 9.000 ha kultiviert, davon liegen 500 ha in Oberösterreich. "Das mag bei einer bundesweiten Ackerfläche von insgesamt 1,4 Mio. Hektar wenig erscheinen, aber es zeigt, dass sich die Landwirtschaft mit einer Kultur beschäftigt, die langfristig an Bedeutung gewinnen könnte", umreißt Oberösterreichs LK-Präsident Franz Reisecker die aktuelle Situation.

Für einen verstärkten Hirseanbau sprechen mehrere Gründe. Zum einen ist sie aufgrund ihrer Herkunft eine sehr trockenresistente Kulturpflanze. Unter dem Aspekt, dass Hitze und Trockenheit künftig vor allem im Sommer mehr werden könnten, ist sie damit eine Kulturpflanze mit Zukunft. Zum anderen machen Trends wie vegetarische oder vegane Ernährung die Hirse als Nahrungsmittel zunehmend interessant. Und schließlich könnte sie eine Alternative für maisbetonte Fruchtfolgen werden, um den Maiswurzelbohrer (Diabrotica) "in Schach" zu halten.

Umfangreiches Versuchswesen der Landwirtschaftskammer

Die LK OÖ beschäftigt sich schon seit Längerem mit dem Hirseanbau. Heuer gibt es insgesamt 13 Versuche, um die besten Sorten für einen künftig großflächigeren Anbau in Oberösterreich herauszufinden. "Obwohl das Jahr 2016 für die Hirse nicht wirklich optimal war, haben sich die Bestände gut entwickelt und wir rechnen mit einer ansprechenden Ernte", betont Reisecker.

Hirse könnte somit eine Antwort auf den Klimawandel sein beziehungsweise ein Baustein der Anpassungsstrategie werden. Die oberösterreichische Landwirtschaft bereitet sich vorsorglich auf die Zukunft vor und die LK unterstützt die Bauern dabei, neue Strategien im Ackerbau zu entwickeln.