Preziso

PREZISO Enzym Klär Plus 500g

W. 9117609  /  K. 1024463

Granuliertes pektolytisches Enzym für die Weinbereitung

Enzymprofil

Das PREZISO Klär Plus ist ein pektolytisches Enzympräparat für die Klärung von schwierigen Mosten mit hohem Pektingehalt und sorgt für eine erhöhte Ausbeute. Es ist ein hochkonzentriertes Naturprodukt, das von speziellen Aspergillus Niger Stämmen fermentiert wird.

 

Eigenschaften

Weißwein
  • Eine schnelle Klärung von Mosten mit hohen Pektin und Trubgehalten
  • Verbesserung der Klärung durch Sedimentation oder Flotation
Rotwein
  • Verbesserung der Klärung
  • GMO - frei

 
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