Preziso

PREZISO GUM 20 1kg

W. 9117627  /  K. 1024490

Gummi Arabicum für den Gebrauch in der Kellerwirtschaft

Stabilisierungsprofil

PREZISO GUM 20 ist ein flüssiges Gummi Arabicum Präparat. Es ist mit einer 0,5%igen SO2 und 1%igen Zitronensäurelösung stabilisiert und verpflichtet daher bei Gebrauch die Angabe von „enthält Sulfite“ auf dem Weinetikett.

Eigenschaften

  • Reduziert Weinsteinausfall bei Weiß- und Roséweinen
  • Positiven Effekt auf das „mouth – feeling“
  • Stabilisiert die Farbe
  • GMO - frei

 
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