Preziso

PREZISO Rotweinhefe Rot & Fruchtig 100g

W. 973967  /  K. 1651723

Für die Produktion junger fruchtiger Rotweine, sowie für gehaltvolle Weine, bei denen Wert auf Fruchtnoten gelegt wird

Weinprofil

Die PREZISO Rotweinhefe Rot & Fruchtig wurde speziell für die Produktion von Rotweinen, die durch ihr Aroma bei gleichzeitig guter Farbausbeute und ausbalancierter Tanninstruktur überzeugen, selektioniert. Durch die Fähigkeit der Vergärung bei tieferen Temperaturen kann das Aroma zusätzlich im Wein gehalten werden. Rot & Fruchtig unterstützt das Sortenaroma sowie die Ausprägung von Noten nach roten Beeren und würzigen Komponenten.

 

Eigenschaften

  •  Aromaunterstützung
  •  Geringe Schaumbildung
  •  Erhöhte Glycerinbildung
  •  Gärbereich 14 – 30°C.
  •  Alkoholtolerant
  •  GMO - frei
  •  Nährstoffbedarf mittel

 
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