Preziso

PREZISO Weissweinhefe Weiss & Fruchtig 500g

W. 973238  /  K. 1651725

Für die Produktion von frucht-betonten Weißweinen mit klarem und elegantem Geschmacksprofil

Weinprofil

Die PREZISO Weissweinhefe Weiss & Fruchtig verleiht dem Wein ein typisches und sortenreines Aroma, das natürliche Bouquet wird mit floralen Noten und einem eleganten Geschmack unterstützt. Diese Hefe eignet sich ausgezeichnet für die Produktion von fruchtbetonten Weißweinen mit klarem und elegantem Geschmacksprofil. Diese Eigenschaften machen sie besonders geeignet für die Produktion von leichten, fruchtigen Weißweinen, aber auch für die Unterstützung von Fruchtnuancen bei gehaltvollen Weinen.

 

Eigenschaften

  • Gärstart auch bei niedrigen Temperaturen
  • Gärbereich 14 – 28°C
  • Schaumbildung mittel
  • Glycerinbildung 3 – 4 g/l
  • Alkoholtolerant bis 13,5 % vol
  • GMO - frei
  • Nährstoffbedarf mittel- bis hoch

 
Produkte aus der Kategorie Behandlungsmittel:
PREZISO CMC-Flüssig E466 10KG
PREZISO CMC-Flüssig E466 1KG
PREZISO Kaliumhydrogencarbonat E501 1kg
PREZISO Calciumcarbonat E170 1kg
PREZISO Metaweinsäure 40 E353 1kg
PREZISO Milchsäure E270 1L + 5L
PREZISO Zitronensäure E330 1kg + 5kg
PREZISO L(+) Weinsäure E334 1kg
PREZISO L(+) Ascorbinsäure E300 1kg
PREZISO Äpfelsäure E296 1kg
PREZISO GUM 30 10kg
PREZISO GUM 30 1kg
PREZISO GUM 20 10kg
PREZISO GUM 20 1kg
PREZISO Weissweinhefe Unique 500g
PREZISO Weissweinhefe Weiss & Blumig 500g
PREZISO Weissweinhefe Arom C 500g
PREZISO Hefenährstoff Plus B 10kg
PREZISO Hefenährstoff Plus B 1kg
PREZISO Enzym Mazeration Rot 500g
Hier finden Sie ausgewählte Produkte aus unserem Sortiment. Viele weitere Artikel erhalten Sie in Ihrem Lagerhaus. Fragen Sie Ihren Lagerhaus-Fachberater!