Weinlabore & Beratung für Winzer

Wir informieren Sie, welches Wein & Obstbau-Center sich in Ihrer Nähe befindet und welche Leistungen angeboten werden.

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© RWA
Erkundigen Sie sich in einem der Lagerhaus Wein & Obstbau-Center oder -Shop über verschiedene Leistungen wie Grund- und Weinanalysen, Schönungsvorversuche uvm. Die professionellen Wein- & Obstbaufachberater informieren Sie und helfen Ihnen gerne.

Leistungen der Weinlabore:

  • Wein & Obstbau-Center Haugsdorf
    Moderne Weinanalyse mit FTIR-Gerät, Schönungsvorversuche mit anschließender gemeinsamer Verkostung.
     
  • Wein & Obstbau-Shop Wechselgau-Hartberg
    Weinanalyse mit FTIR-Gerät (WineScan)
    Analysenpaket: Wein in Gärung, Wein (Fructose + Glycose, Gesamtsaure, pH-Wert, Alkohol, flüchtige Säure, Apfelsäure, Milchsäure)
    Schönungsvorversuche werden in ein anderes Labor weitergeleitet.
  • Wein & Obstbau Shop Stainz
    Weinanalyse mit FTIR-Gerät (WineScan)
    Analysenpaket: Wein in Gärung, Wein (Fructose + Glycose, Gesamtsaure, pH-Wert, Alkohol, flüchtige Säure, Apfelsäure, Milchsäure)
    Schönungsvorversuche werden in ein anderes Labor weitergeleitet.
     
  • Wein & Obstbau-Center Langenlois
    Schnelle Analyse mit dem FTIR-Analysengerät
    Wichtige Parameter im Wein: Alkohol, Zucker (Glucose/Fructose), titrierbare Gesamtsäure, Wein- und Apfelsäure, flüchtige Säure, Milchsäure, pH-Wert, Dichte und Zitronensäure.
    Weitere Standardanalysen: Schwefel, Schwermetallbestimmungen
    Analyse des Eiweißgehalts mit 2 Bestimmungsmethoden: Wärme- und chemischer Test
    Bestimmung von Trübungsursachen im Mikroskop und durch Bebrütung auf Bakterien oder Hefen.
    Spezialgebiet: Sensorische Bewertung und Schönungsvorversuche.
     
  • Wein & Obstbau-Shop Zistersdorf
    Grundanalysen, kostengünstige FTIR-Analysen, Expressanalysen
    Top-Ansatzservice: Beratung, sensorische Bewertungen und Schönungsvorversuche
     
  • Wein & Obstbau-Shop Jörgen
    Probenannahme im Raiffeisen-Lagerhaus Jörgen, Fehring und Feldbach.
    Grundanalysen, Schönungsansätze und sensorische Beratung.
     
  • Wein & Obstbau-Shop Markt Hartmannsdorf
    Präzise und schnelle Analysen, breites Analysenspektrum, sensorische Bewertung und Schönungsvorversuche.
     
  • Wein & Obstbau-Center Wolkersdorf
    Untersuchungen: Flaschenstabilität, Verkostung und Schönungsvorversuche mit Empfehlungen, Kupfer, Eisen- und Blauschonung.
    Untersuchungen auf Alkohol, Zucker, Säuren sind am Standort auch mit Winescan möglich.
     
  • Wein & Obstbau-Center Langenlois
    FTIR-Analysengerat ermöglicht eine schnelle Analyse wichtiger Parameter im Wein: Alkohol, Zucker (Glucose/Fructose), titrierbare Gesamtsäure, Wein- und Apfelsäure, flüchtige Säure, Milchsäure, pH-Wert, Dichte und Zitronensäure.
    Weitere Standardanalysen: Schwefel, Schwermetallbestimmungen
    Analyse Eiweißgehalt mit 2 Bestimmungsmethoden: Wärme- und chemischer Test Bestimmung von Trübungsursachen im Mikroskop und durch Bebrütung auf Bakterien oder Hefen.
    Spezialgebiet: Sensorische Bewertung und Schönungsvorversuche
     
  • Wein & Obstbau-Shop Röschitz
    Untersuchungen: Flaschenstabilität, Schönungsvorversuche, Jungweinprofil, Säureprofil, Alkohol/Zucker
     
  • Wein & Obstbau-Center Poysdorf
    Spezielle Schönungsvorversuche, FTIR-Analysen, Beurteilung der Hefepopulation und Vitalität mittels Durchflusscytometer, Reifemessungen (reife.veltlinerland.at).
     
  • Wein & Obstbau-Center Guntramsdorf
    Weinanalyse mit FTIR-Analysengerät, Schönungsansätze mit Auswertung und Besprechung. Jungweinanalyse innerhalb von 24 Stunden.
     
  • Wein & Obstbau-Shop Herzogenburg
    Grundanalysen, Schönungsvorversuche und Auswertungen mit den Winzern, Beratung in Vinifizierung, Qualitätsverbesserung und weinbaulichen Maßnahmen.

Weinlabore und Ansprechpartner

Weinlabor Leiterin/Leiter Telefon/FAX E-Mail
Wein & Obstbau Center Haugsdorf Ing. Christian Fidler 02944/2220-74 labor@hollabrunn.rlh.at
Wein & Obstbau Shop Hartberg Michael Pieber 03332/607-225
Wein & Obstbau Shop Stainz Christian Schmölzer 03463/2701-683 weinlabor@lagerhaus.grazland.at
Wein & Obstbau Center Langenlois Ing. Andrea Mayerhofer 02734/7010-52 weinlabor@absdorf.rlh.at
Wein & Obstbau Shop Zistersdorf Ing. Katrin Steineder, B.A. 02532/2203-22 katrin.steineder@poysdorf.rlh.at
0664/627 45 99
Wein & Obstbau Shop Jörgen Patrick Altenbacher 03475/2372-19 labor.joergen@agrarunion.rlh.at
Wein & Obstbau Shop Markt Hartmannsdorf Ing. Gerhard Thier 03112/4316
0664/855 03 64
Wein & Obstbau Center Wolkersdorf Ing. Martina Matuschka 02245/83770-30 martina.matuschka@korneuburg.rlh.at
FAX: 02245/83771
Wein & Obstbau Center Langenlois Ing. Andrea Mayerhofer 02734/7010-52 weinlabor@absdorf.rlh.at
Wein & Obstbau Shop Röschitz Ing. Leopold Binder 02984/2705 rlh.roeschitz@hollabrunn.rlh.at
Wein & Obstbau Center Poysdorf Ing. Leopold Schulz, Wolfgang Schodl, Benjamin Späth, Lukas Heger 02552/2312-34 weinlabor@poysdorf.rlh.at
Wein & Obstbau Center Guntramsdorf Ing. Othmar Frühwirth, Josef Tinhof 02236/53784-15 othmar.fruehwirth@wienerbecken.rlh.at