ARMBRUSTER - GrapeSort Optische Sortieranlage

Der gemeinsam mit der Hochschule Geisenheim und dem Fraunhofer-Institut IOSB entwickelte GrapeSort überzeugt durch eine präzise Aussortierung von Fremdkörpern im Traubengut und sortiert dieses nach vorgegebenen Reifekriterien. Der GrapeSort steigert die Aromavielfalt, verbessert den Oechsle-, Säure- und Stickstoffgehalt und trennt faule oder beschädigte Trauben vom restlichen Traubengut. Dadurch soll die Traubenverarbeitung optimiert und die Maische- und Mostqualität verbessert werden.

Die Reinigung des Sortierers lässt sich dabei ihren Bedürfnissen anpassen. Der GrapeSort besticht durch eine intuitive Softwarebedienung und die Bilderfassung mit Licht garantiert eine ausgezeichnete Sortierung ihrer Trauben.

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