Weinpressen

Willmes Presse MERLIN Plus+

Die MERLIN Plus+ von Willmes arbeitet dank des patentierten Presssystems schonend und wirtschaftlich.

Betriebskosten sparen mit der Weinpresse MERLIN Plus+

Betriebskosten sparen mit der Weinpresse MERLIN Plus+

Die Presse MERLIN Plus+ von Willmes ist besonders energieeffizient. Für bis zu 80 % des Saftes wird in der Regel ein Pressdruck von weniger als 0,2 bar benötigt. Weniger Druckluft, weniger Rotationen, kürzere Presszeiten und sparsame Motoren und Gebläse schonen die Umwelt und senken die Betriebskosten.

 

Ob vergorene Rotweinmaische oder Ganztraubenverarbeitung: Sie erhalten bei jeder Art von Lesegut besten und reinsten Saft. 

Schnelle Reinigung und beste Hygiene

Die Saftkanäle der MERLIN lassen sich mit wenigen Handgriffen entnehmen und reinigen, ohne die Presse zu betreten. Es gibt keine unerreichbaren Ecken, Kanten oder Räume, in denen Trester festsitzt. Die Maschine kann innerhalb von wenigen Minuten hygienisch gereinigt werden.

Ausstattung:

•    Stehende Saftkanäle aus elektropoliertem Edelstahl
•    Trommel, Gestell, Verkleidung und Armaturen vollständig aus Edelstahl
•    Energieeffiziente Konstruktion und Motoren
•    Öffnung über die ganze Presse
•    Saftabläufe verschließbar für Maischstandzeiten
•    Hochwertige Membran lebensmittelecht
•    Großer Deckel
•    Zentralbefüllung vorbereitet

Programmeinstellungen:

•    6 Pressprogramme voreingestellt
•    6 freie Programmplätze für eigene Programme

Technische Daten:

  Merlin 1200 Merlin 1800 Merlin 2500 Merlin 3400 Merlin 4300 Merlin 5100
Ganze Trauben / Presszeit bis 0,9 t / ca. 2,5 h bis 1,3 t / ca. 2,5 h bis 1,8 t / ca. 2,5 h bis 2,4 t / ca. 2,5 h bis 3 t / ca. 2,5 h bis 3,6 t / ca. 2,5 h
Frische Trauben gepumpt / Presszeit bis 3 t / ca. 2 h bis 4,5 t / ca. 2 h bis 6,3 t / ca. 2 h bis 8,5 t / ca. 2 h bis 10,8 t / ca. 2 h bis 12,8 t / ca. 2 h
Durchgegorene Trauben / Presszeit bis 4,8 t / ca. 1,5 h bis 7,2 t / ca. 1,5 h bis 10 t / ca. 1,5 h bis 13,6 t / ca. 1,5 h bis 17,2 t / ca. 1,5 h bis 20,4 t / ca. 1,5 h
Abmaße LxBxH in mm 2710 x 1400 x 1655 3530 x 1400 x 1655 3300 x 1750 x 2070 4100 x 1750 x 2070 4100 x 1750 x 2140 4680 x 1750 x 2140

 

Informieren Sie sich!

Mit einem breiten Angebot an Optionen kann die MERLIN auf Ihre individuelle Arbeitsweise angepasst werden. Fragen Sie Ihren Fachberater.